The best posts on the pages of brands

Обсуждение того, кто из вашей компании главный монополист, может затянуться — так что лучше подготовиться и запастись плавленым сыром Hochland в порциях, который так подходит для перекусов. Попробуйте все вкусы, пока не пришла ваша очередь бросать кубик!
#hochland #lifestyle

Хрустящий багет с золотистой корочкой: за сочность начинки в нем отвечают овощи и ветчина, а за тающую нежность — сливочный сыр Oltermanni, который изготавливается из свежего молока высочайшего качества!😉

Вам понадобятся:
✓Сыр Valio Oltermanni 45 % в блоках — 50 г
✓Плавленый сыр Viola с белыми грибами — 1 ст. л.
✓Сметана Valio 23 % — 1 ст. л.
✓Багет небольшой — 1 шт.
✓Чеснок — 2 зуб.
✓Горчица готовая — 1 ч. л.
✓Перец болгарский — ½ шт.
✓Лук репчатый — ¼ шт.
✓Помидор — ½ шт.
✓Ветчина — 2-3 ломтика
✓Зелень — 1 пучок

Способ приготовления:
1. Багет разрежьте пополам. Выньте большую часть мякиша.
2. Сыр Oltermanni натрите на терке. Помидор мелко нарежьте.
3. Зубчики чеснока измельчите. Ветчину измельчите кубиками. Зелень покрошите. Болгарский перец и лук измельчите.
4. Все продукты для начинки соедините, добавьте горчицу, сметану с плавленым сыром Viola и перемешайте.
5. Багет наполните подготовленной начинкой и сверху положите ещё немного сыра.
6. Духовку нагрейте до 200 градусов и запекайте багет с начинкой 15-20 минут.
Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #сыр@valioclub #сметана@valioclub #viola #oltermanni

Австрийский Штрудель
🤓 ...Говорят, что в давние времена в Австрии жених мог расторгнуть помолвку с девушкой, которая плохо готовила штрудель. На первый взгляд, эта выпечка не отличается особой утонченностью: очень простое тесто и яблоки с корицей в начинке. Однако в приготовлении штруделя кроется немало подводных камней. Во-первых, чтобы тесто получилось эластичным, его следует вымешивать не менее 15 минут, причем с изощренной жестокостью — мять, бить о поверхность, вытягивать и снова сплющивать. Во-вторых, раскатывать тесто необходимо максимально равномерно и тонко (говорят, что через правильный пласт можно читать газету). И в-третьих, в процессе выпекания штрудель следует щедро смазывать растопленным сливочным маслом, чтобы слои хорошо пропитались и приобрели особенную нежность.
🔸 Порций: 6
🏀 100 грамм: 220 Ккал
⏱ Подготовка: 1 ч, приготовление: 45 мин
✏ Необходимые ингредиенты:
220 г муки + еще немного для раскатывания теста
щепотка соли
2 ст. л. растительного масла
125 мл воды
70–100 г подсушенного пшеничного хлеба
130 г сливочного масла
100 г очищенных грецких орехов
100 г изюма
цедра 1 лимона
1 ч. л. молотой корицы
1 кг яблок
сок 1/2 лимона
100 г сахара
🙌🏼 Как приготовить:
1⃣ В муку добавьте соль, влейте 1 ст. л. растительного масла и воду. Тщательно вымесите тесто. Сформуйте из него шар, смажьте 1 ст. л. масла, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
2⃣ Хлеб измельчите в блендере до получения крошки. В сковороде распустите 20–30 г сливочного масла и, помешивая, подрумяньте хлеб.
3⃣ Орехи порубите. Изюм промойте и обсушите. Перемешайте с орехами, цедрой и корицей.
4⃣ Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Добавьте к изюму с орехами, перемешайте. Посыпьте сахаром. Перемешайте еще раз.
5⃣ Оставшееся масло растопите. Тесто раскатайте в очень тонкий пласт. Смажьте его небольшим количеством масла и посыпьте измельченными сухарями. Сверху распределите начинку и осторожно сверните пласт теста рулетом.
6⃣ Переложите в форму, выстланную бумагой для выпекания. Верх смажьте растопленным маслом. Выпекайте 45 минут при температуре 180 °С. В процессе смажьте штрудель растопленным сливочным маслом 3–4 раза.

Запеченный баклажан с качокавалло 🍆
🔸Порций: 2
🏀 100 грамм: 192 Ккал
⏱ Подготовка: 30 мин, приготовление: 35 мин
✏ Необходимые ингредиенты:
1 баклажан
1 пачка качокавалло Ungrande
70 г панировочных сухарей
20–30 г мелконарезанной зелени
3–4 ст. л. муки
2 яйца
3–4 ст. л. растительного масла
400 г томатного соуса
соль, перец по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1⃣ Баклажан нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15 минут.
2⃣ Качокавалло натрите на крупной терке. Треть соедините с панировочными сухарями, зеленью и перемешайте.
3⃣ Муку насыпьте в небольшую миску. В другую выпустите яйца и взбейте.
4⃣ Кружочки баклажанов обсушите бумажным полотенцем, обваляйте в муке, обмакните в яйца, затем обваляйте в смеси качокавалло, зелени и сухарей.
5⃣ Выложите на сковороду с горячим маслом и обжарьте с обеих сторон.
6⃣ В форму вылейте 200 г томатного соуса. Посыпьте половиной оставшегося качокавалло. Затем уложите жареные кружочки баклажана, залейте соусом и посыпьте качокавалло.
7⃣ Верх формы накройте фольгой и запекайте 30 минут при 180 ºС.
8⃣ Затем фольгу снимите, блюдо подрумяньте 5 минут под грилем. На стол можно подать с пастой.

Наша подписчица Аленка Кадуцкая подготовила для Вас рецепт вкусной домашней шаурмы с «Фетаксой в рассоле»! Попробуйте приготовить!
Голосуйте за понравившиеся рецепты и добавляйте свои в альбом «Рецепты от подписчиков» https://vk.com/album-32366576_240638511. Пусть о Ваших талантах узнают тысячи!

Ингредиенты:
Лаваш;
Курица
1 свежий огурец и помидор
Фетакса «Классическая в рассоле» – 200 г;
Свежие шампиньоны – 350 г
1 луковица
по желанию корейская морковка и капуста
майонез + кетчуп

Процесс приготовления:
1. Сначала подготовим начинку для домашней шаурмы.
2. Очистить и нарезать тоненько луковицу, грибы пластинками, затем обжарить шампиньоны с луком до мягкости и испарения лишней воды.
3. Выложить обжаренные грибы на тарелочку, чтобы остыли.
4. Курицу порезать тонкими брусочками. Помидоры дольками, огурцы и сыр натереть на объёмной терке. ил можно кубиками. Для соуса смешать в равных пропорциях майонез и кетчуп.
5. На лист лаваша начинаем быстро выкладывать начинку (чтобы лаваш не успел размокнуть). Порядок слоев может быть разным. Мы готовили часть шаурмы с грибной начинкой, часть – с мясной. Примерный вариант начинки: куриное мясо, «Фетакса в рассоле», свежие овощи и соус.
6. Когда начинка выложена, начинаем закручивать плотный конвертик из лаваша.
7. Скручиваем лаваш и отправляем шаурму на решетку в разогретую духовку (или на сковородку гриль). Постоянно следите за шаурмой, так как точного времени приготовления нет: ориентируйтесь на мощность духовки.
8. Примерно несколько минут с одной стороны и несколько с другой будет достаточно. Готовая шаурма должна слегка подрумяниться и быть ароматной.

Приятного аппетита!
#рецепты_от_подписчиков_фетакса

В Хорватии обожают есть выпечку с чаем, поэтому мы предлагаем Вам рецепт десерта: «Слойки с «Фетаксой в рассоле». Сохраняйте себе на стену!

Ингредиенты:
Фетакса «Классическая в рассоле» – 200 г
Слоеное тесто – 400 г
Твердый сыр –70 г
Яйцо –2шт.
Молоко – 80 мл,
Перец молотый по вкусу

Процесс приготовления:
1. Тесто разморозить. Духовку разогреть до 180С
«Фетаксу в рассоле» размять вилкой, а твердый сыр натереть на терке.
2. Яйца взбить с молоком. Все ингредиенты перемешать до однородной массы и приправить черным перцем.
3. Противень застелить пергаментом для выпекания. Из теста сделать большой прямоугольник. На половину прямоугольника выложить начинку, равномерно её распределив. Накрыть сверху свободной частью теста, хорошо защипнуть.
4. Выпекать 40-45 мин. Готовые пироги разрезать на широкие полоски.

Блюдо готово!
#десертсфетаксой

Друзья! Пасха уже совсем скоро!
Не забывайте, что помимо конкурса на самого активного подписчика, у нас проходит конкурс на самый популярный рецепт, который Вы сначала загружаете в альбом «Рецепты от подписчиков» https://vk.com/album-32366576_240638511, а затем мы публикуем его в нашей группе.
Подробности по ссылке
https://vk.com/doc-32366576_449010279?dl=62e51ab4caea8bfcee
#рецепты_от_подписчиков_фетакса

Друзья! Сегодня мы отправляемся в интереснейшее путешествие по Хорватии!
Угадайте, какая страна оказала сильное влияние на кухню Хорватии?
#путешествиесфетаксой

Поздравляем с наступающей Пасхой!🌿 Дарим вам рецепт нежного творожного блюда, которое так и называется — пасха😊 На мягком натуральном твороге Valio она получится особенно нежной и вкусной!

Вам понадобятся:
✓Творог Valio натуральный 4,5 % — 500 г
✓Сметана Valio 23 % — 70 г
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 50 г
✓Желтки — 2 шт.
✓Соль — ¼ ч. л.
✓Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
✓Изюм — 2 ст. л.
✓Курага — 6-7 шт.
✓Лимонная цедра — 1 ч. л.
✓Ванильный сахар — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Изюм замочите на ночь в роме или просто в воде.
2. Смешайте творог со сметаной, мягким маслом, желтками, солью, ванильным сахаром и пудрой, все тщательно перемешайте. Добавьте изюм, измельченную курагу, цедру. При желании можно положить орехи.
4. Массу выложите в пасочницу или в другую форму, застеленную марлей или пленкой. Сверху накройте тарелкой и поставьте груз, например, банку с водой. Уберите в холодильник на ночь. Подставьте тарелку под форму, чтобы в нее стекала лишняя жидкость.
5. Выньте готовую пасху из формы, украсьте цукатами, изюмом или курагой.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #творог@valioclub #сметана@valioclub #масло@valioclub #viola

Весна — время новых планов, начинаний, проектов… «Экомилк» предупреждает: чтобы все они прошли как по маслу, не забывайте строить их вприкуску с чем-нибудь вкусненьким!

Неделя новинок в Кулинарном Клубе Valio!✨
В этой подборке спрятаны три подсказки: какие три продукта появятся на этой неделе? Между теми, кто напишет правильный ответ в комментариях и поставит ♥ этому посту, мы разыграем небольшой сюрприз от Valio😉

#valio #валио #рецепты@valioclub #творог@valioclub

«Рыба лешо» – полезное национальное блюдо хорватов из рыбы и овощей. Предлагаем Вам приготовить этот супчик по нашему рецепту с «Фетаксой»! Нравится? Ставьте лайк!

Ингредиенты:
«Фетакса» – 50 г
Филе форели – 1 кг
Головка лука – 1шт.
Морковь – 1шт.
Перец чили – 1шт. (по желанию)
Сельдерей – 1 стебель
Помидоры черри – 10шт.
Болгарский перец – 1шт.
Укроп (пол пучка)
Петрушка (пол пучка)
Чеснок – 5-6 зубчиков
Морская соль, молотый перец (по вкусу)
Оливковое масло – 50 мл
Сухое белое вино – 100 мл
Лимон – 1 долька
Вода – 600мл
Процесс приготовления:
1. Замаринуйте филе рыбы соком лимона, солью и перцем в жаропрочной стеклянной или керамической посуде. Оставьте на 20 минут.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь кольцами, сельдерей брусочками по 1,5–2 см, а болгарский перец и «Фетаксу» - кубиками.
3. Нарезанные овощи, черри, «Фетаксу» и веточки зелени положите к рыбе.
4. Залейте рыбу вином и водой, чтобы она скрылась полностью вместе с овощами.
5. В разогретой до 240С духовке готовить блюдо 20–25 минут.

Приятного аппетита! :)
#ужинсфетаксой

Фетакса «Классическая в рассоле» имеет нежную консистенцию, ее легко размять вилкой, а поэтому она прекрасно подойдет для приготовления множества вкуснейших блюд!

А за что Вы любите «Фетаксу в рассоле»?
#лайфхакисфетаксой

Румяные ватрушки на молоке мы приготовим с творогом, повидлом и сладкой хрустящей крошкой — штрейзелем. Добавим в тесто молоко Valio — оно обрабатывается по современной технологии ультрапастеризации UHT, что позволяет сохранить и пользу, и насыщенный вкус😋

Для теста:
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 100 г
✓Молоко Valio UHT 3,2 % — 1 ст.
✓Дрожжи прессованные — 25 г
✓Яйцо — 1 шт.
✓Соль — 1 ч.л.
✓Сахар — 2 ст. л.
✓Мука — 600 г
Для начинки:
✓Творог Valio натуральный 4,5 % — 400 г
✓Сахар — по вкусу
✓Желток — 1 шт.
✓Повидло – по вкусу
штрейзель:
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 50 г
✓Сахар — 3 ст.л.
✓Мука — до состояния крошки
✓Белок — 1 шт.


Способ приготовления:
1. Замесите тесто: в теплом молоке растворите дрожжи, соль и сахар, добавьте растопленное масло, вбейте яйцо. Всыпьте частями просеянную муку, хорошо вымешивая. Тесто накройте пленкой, дайте ему увеличиться в несколько раз.
2. Сделайте начинку: творог размешайте с сахаром и яичным желтком до однородности. Тесто аккуратно обомните, разделите на небольшие колобки.
3. Колобок расправьте руками, на середину выложите чайную ложку начинки, поднимите края, и хорошо защипните. Сформируйте булочку. Уложите булочки на противень на расстоянии друг от друга.
4. При помощи ручки от скалки сделайте небольшие углубления в каждой булочке. В это углубление положите по ложке повидла. Уберите противень в холодную духовку на 20 минут.
5. Приготовьте штрейзель: в чашке смешайте масло и сахар, по одной ложке добавляйте муку, каждый раз растирая руками до получения крошки. Ватрушки смажьте взбитым белком и сверху посыпьте штрейзелем.
6. Духовку предварительно разогрейте до 180º. Выпекайте ватрушки на средней полке минут 20 до румяной корочки.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #творог@valioclub #молоко@valioclub #масло@valioclub #viola

Сливочное мороженое Valio «Клубника и базилик» – третье мороженое, о котором мы спешим рассказать✨
Мы дополнили классический вкус клубничного мороженого пряной и свежей ноткой базилика – и результат оказался сбалансированным и оригинальным😉

Почему оно стоит внимания?
✔ Производится в Финляндии из чистейшего молока.
✔«Клубника и базилик» не содержит лактозу и растительные жиры.
✔Его жирность составляет всего 9 %, а 15 % состава — ароматный ягодный наполнитель.
✔Подходит вегетарианцам и не содержит глютен!

Ещё это ягодное мороженое напоминает о лете🍓
А вы ждёте теплых деньков или едите мороженое уже сейчас?☀

Подробнее о мороженом Valio: http://valio.ru/products/catalog/ice_cream/

#valio #валио #мороженое@valioclub #valioicecream

Нужно быстро приготовить то, что понравится всей семье? Сохраните рецепт куриного филе со сливочным соусом на основе нового плавленого сыра Viola с белыми грибами! Это блюдо можно подавать с любым гарниром, а можно и вовсе без него😉

Вам понадобятся:
✓Плавленый сыр Viola с белыми грибами — 2 ст. л.
✓Сливки Valio 20% — ½ ст.
✓Куриное филе — 500 г
✓Шампиньоны — 150 г
✓Лук репчатый — 1 шт.
✓Зелень — 1 пучок
✓Чеснок — 1 зубчик
✓Соль — по вкусу
✓Приправа для курицы — по вкусу
✓Масло растительное — 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте в масле в сковороде на небольшом огне. Желательно под закрытой крышкой.
2. Нарежьте грибы и лук и обжарьте на другой сковороде в масле.
Когда куриное мясо побелеет, можно его посолить и добавить специи и зелень.
3. Полейте куриное мясо сливками и перемешайте. Добавьте к мясу чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и обжаренные грибы с луком, перемешайте.
4. Потушите 2-3 минуты, добавьте плавленый сыр к курице и перемешайте.
5. Тушите в сковороде под крышкой еще 10 минут, периодически перемешивая. Подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #сливки@valioclub #сыр@valioclub

Друзья! Не забывайте ставить ❤, оставлять комментарии и делать репосты. Ведь мы каждый месяц награждаем самых активных участников группы замечательными призами от Fetaxa! Хотите поучаствовать? Ставьте лайк!
Подробности по ссылке: https://vk.com/doc-32366576_449010262?dl=6fa9f61204e2696159
#конкурсфетакса

Сладкие фруктовые брускетты – простой и красивый рецепт для любителей сладких завтраков🍇 Нежный и натуральный обезжиренный творог Valio станет чудесной основой для этого блюда!😊

Вам понадобятся:
✓Творог Valio обезжиренный 0,1 % – 300 г
✓Багет – 1 шт.
✓Сахарная пудра – 1,5 ч. л.
✓Киви, инжир, другие фрукты – по вкусу
✓Черника, ежевика, другие ягоды – по вкусу
✓Карамельный сироп – по вкусу
✓Свежая мята – по вкусу

Способ приготовления:
1. Нарежьте багет толстыми кусочками по диагонали. Нарежьте фрукты и крупные ягоды на ломтики.
2. Выложите кусочки хлеба на противень, застеленный вощеной бумагой. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте около 5-7 минут, пока хлеб не покроется легкой корочкой.
3. Для более полезной версии не смешивайте творог с сахарной пудрой, но если хотите полакомиться – перемешайте. Выложите кусочки хлеба на блюдо, намажьте творогом Valio, украсьте фруктами и листиками мяты. Полейте карамельным сиропом.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #творог@valioclub

Говорят, что во французской Нормандии – все яблоки мира, потому что там они присутствуют чуть не в каждом рецепте😋 Сегодня мы приготовим свинину по-нормандски, с яблоками и яблочным соком Valio. Он не содержит сахара и обогащен витамином С!🍏
Вам понадобятся:
✓Сок Valio яблочный – 500 мл
✓Сливки Valio 20% – 200 г
✓Кислые яблоки – 2 шт.
✓Лист лавровый – 2 шт.
✓Мука – 2 ч. л.
✓Соль – по вкусу
✓Свиная вырезка – 1 кг
✓Перец черный свежемолотый – по вкусу
✓Лук репчатый – 2 шт.
✓Репа среднего размера – 2 шт.
✓Лук-порей (стебель) – 1 шт.
✓Средняя морковь – 2 шт.
✓Дижонская горчица – 1 ст. л.
✓Оливковое масло – 4 ст. л.

Способ приготовления:
1. Свинину нарежьте кусками средней величины. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь и репу тонкими кружками. Белую часть порея разрежьте пополам, тщательно промойте, обсушите и нарежьте кусочками 3 см длиной.
2. Обжарьте свинину в разогретом масле на сильном огне до золотистой корочки, по 2–3 минуты с каждой стороны. Переложите шумовкой в кастрюлю с толстым дном.
3. В этой же сковороде на среднем огне обжарьте репчатый лук и порей около 4 мин. Добавьте в кастрюлю со свининой. Туда же в кастрюлю положите морковь, репу и лавровые листья, влейте яблочный сок. На сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
4. Яблоки разрежьте на 6 частей, удалив сердцевину. Муку поджарьте на сухой разогретой сковородке до золотистого цвета, помешивая, 2–3 минуты. Тщательно перемешайте сливки с мукой и горчицей, влейте смесь в кастрюлю. Посолите и перемешайте. Добавьте яблоки и готовьте еще 7–10 минут, пока они не станут мягкими, а соус не загустеет.
5. Подавайте свинину по-нормандски с жареным картофелем или другими овощами.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #сливки@valioclub #сок@valioclub

Классический медовик — это торт, который может стать вашей кулинарной визитной карточкой🍯 Приготовьте его на кислосливочном масле Viola и сметане Valio — коржи и крем получатся тающими во рту😊

Вам понадобятся:
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 50 г
✓Сметана Valio 23 % — 500 г
✓Яйца — 3 шт.
✓Сахар — 600 г
✓Жидкий мед — 150 мл
✓Сода — 1 ч. л.
✓Мука — 500 г
✓Шоколад — 500 г
✓Измельченные орехи — по вкусу

Способ приготовления:
1. Наполните водой большую кастрюлю и поставьте на огонь. В маленькой кастрюльке смешайте яйца с 300 г сахара и взбейте массу до пышной пены.
2. Добавьте к взбитым яйцам сливочное масло, мед и соду. Поставьте кастрюльку на водяную баню и помешивайте смесь в течение 15 минут, пока объем не увеличится в 2 раза.
3. Всыпьте 1 ст. л. муки и помешивайте, разбивая комочки, еще 2-3 минуты.
4. Снимите кастрюльку с огня и замесите мягкое и пластичное тесто с оставшейся мукой.
5. Разделите тесто на 7 шариков, заверните их в пищевую пленку и подержите полчаса в холодильнике. Раскатайте каждый колобок в круглый и тонкий корж.
6. Выложите коржи на противень, смазанный маслом или покрытый пекарской бумагой. Выпекайте 3 минуты при температуре 180 °С. Обрежьте коржи по краям и остудите их, а обрезки покрошите.
7. Сделайте крем из сметаны и 300 г сахара, взбейте смесь миксером. Соберите торт, промазывая коржи кремом.
8. Полейте медовик растопленным шоколадом и обсыпьте измельченными орехами и крошкой от коржей.
9. Оставьте торт на 1,5–2 часа при комнатной температуре, чтобы он пропитался, а потом оставьте его в холодильнике на 7-8 часов.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #сметана@valioclub #масло@valioclub #viola

Бургер с курицей и моцареллой 🍔
🔸Порций: 4
💪🏼 100 грамм: 208 Ккал
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 5 мин
✏ Необходимые ингредиенты:
100 г панировочных сухарей
50 г тертого твердого сыра
1 крупный шарик моцареллы Unagrande (125 г)
400 г куриной мякоти, пропущенной через мясорубку
1/2 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. сушеного базилика
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2–3 ст. л. растительного масла
4 булочки для гамбургеров
4 ст. л. томатного соуса
листочки зеленого базилика
соль, перец по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1⃣ Панировочные сухари перемешайте с тертым сыром в миске. Посолите по вкусу.
2⃣ Моцареллу разрежьте на 4 ломтика.
3⃣ Куриную мякоть выложите в миску, посыпьте орегано, базиликом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанный чеснок и яйцо. Вымесите фарш.
4⃣ Сформуйте из него лепешки, на половину из них выложите ломтики моцареллы, накройте оставшимися и слепите плоские котлеты. Обваляйте в приготовленной ранее панировочной смеси и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
5⃣ Булочки для бургеров разрежьте поперек на половинки. На нижние уложите жареные котлеты и смажьте их теплым томатным соусом. Сверху поместите листочки базилика и накройте верхними половинками булочек. Сразу подайте на стол.

На этой неделе мы не только анонсируем новинки, но и готовим из них!✨ Встречайте: золотистые и пышные сырники на новом обезжиренном твороге Valio с бананом😋

Вам понадобятся:
✓Творог Valio обезжиренный с бананом 0,1 % — 380 г
✓Яйцо — 1 шт.
✓Мука — 4-5 ст. л.
✓Сахар — ½ ст. л.
✓Банан — 1 шт.
✓Растительное масло — для жарки
✓Сахарная пудра — для украшения
Способ приготовления:
1. В миске соедините творог Valio, яйцо, сахар и муку. Всё хорошо перемешайте. Банан почистите и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Кусочки банана добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте. По необходимости добавьте еще муки.
3. Из творожно-банановой массы сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
4. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #творог@valioclub

В горы или на юга? Сочинять по традиции сложное путешествие или рвануть по-нашему, по-простому — в деревню? А вы уже решили, куда поедите в отпуск? Делитесь идеями в комментариях.

Как приготовить множество разных видов сливочного масла с добавками быстро, просто и не запачкав всю кухню? Используйте наш лайфхак с формочкой для льда. Заполните отделения разными травами и специям, смешайте с размягченным маслом и отправьте в морозилку. По настроению доставайте нужный кубик и экспериментируйте со вкусом привычных блюд.

Пасхальные кексики с шоколадом
🔸 Порций: 6–12
⏰ Подготовка: 4 ч, приготовление: 20–25 мин
🏀 Одна порция: 336 ккал
✏ Необходимые ингредиенты:
150 мл сливок 20%
1 ч. л. сухих дрожжей
200 г муки
75 г сливочного масла Umalatte
7 желтков
50 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
1 пачка шоколадного маскарпоне Unagrande (180г)
сахарная пудра по вкусу
🙌 Как приготовить:
1⃣ Для опары большую миску налейте теплые сливки, всыпьте сухие дрожжи и 100 г муки. Перемешайте венчиком, накройте полотенцем и оставьте на 2 часа.
2⃣ Для теста сливочное масло слегка взбейте вилкой. Желтки взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром. Добавьте к опаре. Всыпьте оставшуюся муку и тщательно перемешайте. Добавьте сливочное масло, соль и вымесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 1,5–2 часа.
3⃣ Получившееся тесто разложите по небольшим формочкам с отверстием в середине. Выпекайте 20–25 минут при 160 °С.
4⃣ Шоколадный маскарпоне поместите в кондитерский мешочек.Остывшие кексики посыпьте сахарной пудрой. В серединку каждого выпустите из кондитерского мешочка маскарпоне.

Давайте приготовим сочный грушевый пирог с корицей!🍐 Секрет его золотистой корочки из песочного теста в натуральном кислосливочном масле Viola — идеальной основе для любой выпечки😊

Вам понадобятся:
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 150 г
✓Сливочное мороженое Valio «Карамель» с кусочками фаджа, 10 % — 1 шарик
✓Мука пшеничная — 200 г
✓Сахар — 30 г
✓Яйцо — 1 шт.
✓Вода — 1 ст. л.
✓Соль — 1 щепотка
✓Груши — 1 кг
✓Корица — 2 ч. л.
✓Коричневый сахар — 4 ст. л.

Способ приготовления:
1. Для основы 100 г холодного кислосливочного масла Viola порубите на куски и сложите в миску, просейте в ту же миску муку вместе с солью. Добавьте 30 г сахара и перемешайте.
2. Слегка взбейте яйцо, смешайте его с водой и всеми сухими ингредиентами. Вымесите тесто. Оберните тесто пленкой и оставьте отдыхать в холодильнике на 30 минут.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм и выложите в смазанную маслом форму для тарта.
4. Нарежьте груши тонкими ломтиками. На тесто выложите ломтики груш, затем 50 г масла маленькими кусочками, посыпьте корицей и коричневым сахаром. Заверните края теста.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 190 ˚С духовке 25–30 минут, пока он не станет золотистым. Подавайте горячим, с шариком карамельного мороженого Valio и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #мороженое@valioclub #масло@valioclub #viola #valioicecream

Нет более благодарных блюд, чем салаты: экспериментировать с составом и подачей можно бесконечно. Что мы и сделали, добавив в салат с куриной печенью карамелизированный лук — получилось интересно, необычно, а ещё — очень вкусно, но это потому, что для обжарки используется настоящее сливочное масло. Сытная мясная закуска для гурманов-перфекционистов!

Многие знают воздушный и красивый в разрезе пирог «Зебра». Мы приготовим его на безлактозном молоке Valio Eila, разработанном специально для тех, кто хочет пить натуральное и полезное молоко, но не переносит лактозу✨
А ещё вы можете попробовать налить тесто по-другому — может быть, получится панда? 🐼

Вам понадобятся:
✓Масло Viola кислосливочное 82 % — 200 г + 2 ч. л.
✓Безлактозное молоко Valio Eila UHT 1,5 % — 1,25 ст. + 2 ст. л.
✓Яйца — 4 шт.
✓Мука — 3 ст.
✓Какао — 3 ст. л.
✓Сахар — 1 ст. + 1 ст. л.
✓Разрыхлитель — 1 ч. л.
✓Шоколад темный — 100 г

Способ приготовления:
1. В глубокую емкость добавьте 3 стакана просеянной муки. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.
2. В отдельной емкости смешайте размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте миксером до однородности. Во взбитое масло с сахаром постепенно добавьте 4 яйца.
3. Затем постепенно добавьте мучную смесь. Аккуратно взбейте миксером. Добавьте 1 стакан молока и взбейте до однородной консистенции.
4. Смешайте 3 ст. л. какао с 1 ст. л. сахара. Влейте 1/4 стакана молока. Тщательно перемешайте.
5. Разделите тесто на 2 части. В одну добавьте смесь с какао, перемешайте.
6. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите в форму поочередно светлое и шоколадное тесто: сначала 1 ст. л. светлого теста, затем в центр 1 ст. л. теста с какао, и так далее. Выложите так все тесто.
7. Выпекайте шоколадный пирог "Зебра" в разогретой до 180°С духовке в течение 60 минут. Когда пирог немного остынет, извлеките его из формы и полейте глазурью, приготовленной из растопленного шоколада с 2 ст. л. молока и 2 ч. л. сливочного масла.

Приятного аппетита!

#valio #валио #рецепты@valioclub #масло@valioclub #молоко@valioclub #viola

Наша подписчица Аленка Кадуцкая подготовила для Вас рецепт очень вкусного блюда: «Жареные креветки с «Фетаксой в рассоле». Попробуйте приготовить!
Голосуйте за понравившиеся рецепты и добавляйте свои в альбом «Рецепты от подписчиков» https://vk.com/album-32366576_240638511. Пусть о Ваших талантах узнают тысячи!

«Жареные креветки с Фетаксой в рассоле»

Ингредиенты:
Креветки неочищенные замороженные – 1 кг
Масло сливочное – 150 г
Чеснок – 5 зубчиков
Лимонный сок – 2 ст. л.
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец душистый молотый (по вкусу)
Фетакса «Классическая в рассоле»

Способ приготовления
1. Замороженные креветки выкладываем на сухую раскаленную сковороду, накрываем крышкой и выпариваем всю лишнюю жидкость.
2. Чеснок чистим. Натираем на терке.
3. Добавляем в креветки сливочное масло и чеснок.
4. Солим, перчим и жарим на сильном огне в течение 5-7 минут.
5. Жареные креветки подаем на стол вместе с «Фетаксой в рассоле».

Приятного аппетита!
#рецепты_от_подписчиков_фетакса

«Ля-путин» – такое блюдо предпочитают жители Монако на завтрак. Это традиционный омлет с рыбой! А Вы о чем подумали? :)

Ингредиенты:
«Фетакса» – 100г
Масло подсолнечное – 10мл
Помидоры – 1 шт.
Сливки – 125мл
Яйца куриные – 3 шт.
Петрушка свежая – 10г
Скумбрия свежая (филе) – 500 г
Соль (2 щепотки)

Процесс приготовления:

1. Разрезать скумбрию вдоль по хребту.
2. Нарезать филе рыбы на небольшие кусочки. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить.
3-4 яйца разбить в мисочку.
3. Добавить сливки, которые можно заменить молоком жирностью 2,5-3 %.
4. Взбить яйца со сливками и слегка посолить.
5. Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в яйца со сливками.
6. Помидор помыть, нарезать и выложить на рыбу.
7. Залить рыбу с помидором смесью яиц и сливок, посыпать мелкими кубиками «Фетаксы».
8. Поставить омлет в духовку, разогретую до 175-180 градусов на 20-25 минут.
9. Готовый омлет разрезать на порции и подать к столу.


Доброе утро! :)
#завтраксфетаксой